苍鹰

三分钟带你了解中卫风土人情中卫十八怪

发布时间:2022/12/18 0:55:09   

在历史的长河中,因为特定的地理环境,人为因素,很多地方形成了极有地方特色的风俗习惯、特点。中卫地处宁夏平原与黄土高原的过度地带,有着悠久的历史,两千年来形成了极具地方特色的特点,过往行人总结了其特点,编成了朗朗上口的中卫十八怪

四季风吹沙不跑,大山巍峨不长草。

石头缝里长西瓜,常吃枸杞人不老。

房顶平坦能赛跑,人在火上来回跳。

男人也可称姥姥,腊八贪早把水挑。

漠北苍鹰漫天飞,木轮提水把田浇。

黑蛇来回沙中啸,玉米辣椒门前吊。

说话怪如外国人,生下娃娃挂红条。

城内环水城外湖,儒释道教一锅搅。

男人阳刚女人俏,村村都有小寺庙。

十八怪诠释

第一怪四季风吹沙不跑

二十世纪四、五十年代,腾格里沙漠借助西北风以惊人的速度侵蚀着富庶、秀美的中卫大地,随风流动的黄沙不断蚕食着农田、村落;沙尘暴裹挟着沙石让天空变了颜色。我们本地人戏称:“中卫每年只刮一场风,从年初刮到年终”。恶劣的自然环境没有吓跑坚强勇敢的中卫人,而是勇敢的向沙漠宣战,凭借智慧、勤劳和坚韧,首创了“麦草方格”固沙方法,把连年入侵的腾格里沙漠挡在了家园之外,终于制服了桀骜不训的沙漠,守住了家园。现在被驯服的沙漠成了中卫人旅游休闲场所,就是沙坡头,目前的沙坡头,已成为“联合国教科文组织人与生物圈和世界实验室”研究点,“国际沙漠化治理研究培训中心”,并荣膺国家首批AAAAA级景区。寒暑50年,风雨半世纪,沙坡头绿荫蔽日,百花争艳,蜂恋蝶舞,蛙鼓蝉鸣,呈现出一派勃勃生机。同时也像一部部沉甸甸的史册,让历史永远留存在沙海深处的记忆中。

第二怪大山巍峨不长草

中卫三面环山,西北部是腾格里沙漠沙山,南部香山。属于典型的温带大陆性季风气候,降雨量毫米左右,蒸发量远超0mm。酷烈的地理环境使得山上、沙漠里等黄河水滋养不到的地方植被很难生长。

第三怪石头缝里长硒瓜

上一条我我们讲到中卫的年降雨量远不如年蒸发量高,年日照时平均两千八百多小时,按说这样严苛的地理环境很难生长经济作物,然而酷烈的地理环境促使智慧的中卫人民又创造了一个奇迹,勇于探索的中卫人把被洪水冲刷、风化的岩石碎片运到作物很难生长的灰钙土、白僵土土壤上,均匀的铺一层。这创造性的搭配,上层的岩石碎片起到保持地温,蓄水,保墒的作用。岩石碎片地与强光照结合,再加上岩石里丰富的矿物元素、锌、硒,长出了神奇、独特的硒砂瓜由于压沙瓜日照充足,昼夜温差大等独特的地理和自然条件,其个大、瓤红、汁多、果肉鲜嫩、甘甜如蜜,富含葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素,特别是含有微量元素硒。站在茫茫的戈壁滩上,手捧硒沙瓜不能不慨叹人类的伟大,这里的人们为了改变沙漠,改变荒芜,在这片土地上生存,创造出了如此之多的奇迹。

第四怪常吃枸杞人不老

上品功能甘露味,还知一勺可延龄——这是诗人刘禹锡所作的咏枸杞诗。盛唐时代,丝绸之路来了一帮西域客商,途中见乌发红颜的少女拿着竹竿抽打一个老翁,便上前责问。女子道:“我训我孙子与你何干?”客商大吃一惊。原来此女子已多岁,老翁90多岁,他受责打是因为不遵守族规服用草药,以致八九十岁就步履艰难了,孙子不肯服用的草药就是枸杞子。年代久远,故事的真实性已无从考证。现代医学研究表明,枸杞中富含的枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、保肝等功效。

第五怪房顶平坦能赛跑

一方水土一方人,房顶平坦能赛跑是中卫民居的一大特点。早些年间中卫的房子都是用土坯砌墙,房顶的框架由梁、条、椽子组成,椽子上铺一层芦苇编成的帘子,帘子上再覆盖一层泥,这层泥也有点讲究,黄土里加大量的麦芒,麦芒在泥里相当于给泥加了筋骨,和出来的泥不开裂通常房顶的泥分三层分批上,泥的总厚度二十公分左右。这样的结构使得房子有了冬暖夏凉的好处。即使夏天强烈的阳光暴晒,热量也不能穿透房顶,保持了房内凉爽。随着时代发展,用土坯盖的房子越来越少,但平坦的房顶还是得以大量保留。

第六怪人在火上来回跳

正月二十三,家家户户都燎街(gai)。每到正月二十三晚上,男女老少都都自发聚集到空地上,收集一些玉米秸秆、稻草、麦草,再准备几把粗盐,点燃之后等火烧旺,火焰超过人的身高,把粗盐撒进火堆,就会发出噼里啪啦的声音,这个时候男女老少就会争相跳过火堆,即使眉毛、头发被燎焦也非常开心。等到大家都尽兴的跳了几个来回,火焰即将熄灭的时候,由一位长者用铁锹铲起有火星的灰烬撒向空中同时呼喊:“麦子开花喽”祈祷来年大丰收。这就是燎街,起源于一个神话传说。传说,最早的曹洲路不拾遗,夜不闭户,完全是国富民殷、政通人和的清平世界。若干年后,兄弟不孝双亲,丈夫奸淫盗杀;彼此坑蒙拐骗,多数无恶不作。到了正月二十三日,灶君上天向玉帝作了述职。玉帝立派火神下界,要在夜晚火化曹洲。火神来到人间,见山上有一老翁拉着车子艰难地爬坡,寻思何不试探试探?火神化作一老妇,艰难地在前边拄杖行走。老翁经过身边,便让火神坐在车上,自己却吃力地拉着。火神心想如此好人,怎能全部烧掉?闲聊中,才知曹洲坏人虽多,但并非全是坏人,便说明身份,告诉老翁警告世人要多行善,否则必有灭顶之灾,最后教给了老翁一个方法。老翁立刻回去作了传达。天黑后,家家都在门口放一堆火,把盐撒在火上,人从火上跳来跳去。那盐撒进火中,就出现噼里啪啦的响声。火神回到天庭交旨,玉帝带文武群臣到南天门来观看,但见人间全是火海,人被烧得在火上跳来跳去。有的人还拆下乌鸦窝放入火中,气味难闻,再加上噼里啪啦的声音,就象人类真的遭受火烧的煎熬。自有了避灾之事,这一习俗便相传至今,只不过后人又加以演绎,在麦草成灰后用铁锨扬起,并喊:“麦穗子好长哟——”,根据灰烬的长短来预测来年的收成。直到当代,每到正月23日,家家户户有条件的还是继承着这一传统习俗。



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